天冷了,怎么吃水果更有营养?

发布时间:2015-12-02 09:54:13
天冷了,怎么吃水果更有营养?

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  水果富含多种营养物质,是我们日常生活中不可缺少的一部分。但由于天冷,

  有的人是不适合直接吃水果的,比如说肠胃不好的人,那么这时候我们就需要水果蒸着吃,这样才更加易于营养物质的吸收。

  柚子排骨汤

  柚子含糖量低,对于糖尿病人来说是一款很好的水果,可以有效控制血糖。另外其富含膳食纤维,对于防治秋冬季节因气候干燥引起的便秘很有好处。天冷吃柚子感觉有些凉,可以将柚子肉和排骨一起炖成排骨汤,很适合脾胃不好的人吃。

  还推荐一款柚子蜂蜜汁,将适量柚子肉用榨汁机榨成汁,再加入两勺蜂蜜,不但味道酸甜可口,同时也可以起到很好的润肠通便的作用。

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  梨子百合汁

  大家都知道梨可以滋阴润肺,但现在吃着又觉得太凉,胃受不了。可以把梨洗干净后切成薄片,然后与百合一起煮熟后榨成汁,做成梨子百合饮料。

  梨可以止咳祛痰,百合可以润肺、增强人体免疫力,每天喝上温热的一杯,可以很好的控制咳嗽症状。如果咳嗽的同时感觉口苦,可以加入一些莲子,榨成汁一起喝,能够清热祛火。

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  百合大枣粥

  梨、瓜类、白萝卜,这些常见的润燥蔬果都是性偏寒凉,对胃肠刺激较大,冷天里吃胃肠道容易闹别扭。其实,有些含黏液质,软糯黏滑的蔬果,吃起来不太凉,润燥的效果也很不错,百合和银耳也可以算“一家”,除了解燥润肺,百合还有止咳的作用,是治疗阴虚燥热型呼吸系统疾病的良药。银耳对老年慢性支气管炎也有一定疗效,二者都是比较适合冬季呼吸道疾病的患者食用。这两种食物的特点是“百搭”,可以熬粥、做羹,和莲子、大枣、枸杞等搭配使用,如银耳莲子羹、百合大枣粥等。

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  蒸食苹果

  苹果蒸着吃,苹果里的果酸有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。蒸着吃苹果对于治疗腹泻也有很不错的效果,早晚各一次,一周左右即可见效。

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