广州警方去年破获6起生产销售假盐案

发布时间:2015-04-14 17:33:33
广州警方去年破获6起生产销售假盐案 1月13日,海珠区陈女士一家六口吃完午饭后,相继出现中毒症状,海珠区食品药品监督管理局初步判断为亚硝酸盐中毒。目前,尽管毒源仍未能确定,但陈女士怀疑是购买的食盐出了问题。

  1月13日,海珠区陈女士一家六口吃完午饭后,相继出现中毒症状,海珠区食品药品监督管理局初步判断为亚硝酸盐中毒。目前,尽管毒源仍未能确定,但陈女士怀疑是购买的食盐出了问题。

  当人体摄入0 .3-0 .5克的亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克则可致人于死地,且一旦中毒,十几分钟便会发病。而工业盐的主要成分则是亚硝酸盐。

  2014年,广州警方共向媒体通报了6宗案情,这些犯罪团伙均将工业盐粉碎、包装,冒充食盐销售,累计制售假盐至少在4000吨以上,这些假盐均被运往珠三角各大城市的批发市场销售,最终流向了市民的餐桌。

  据悉,每吨约300多元的工业用盐,伪装成食盐后,能以每吨1500元左右的价格销售给不法商家。暴利之下,犯罪团伙铤而走险。

  2014年,警方捣毁了多个位于广州市区的假盐销售点,甚至包括有中心城区的粮油市场的商行。

  如何鉴别真假食盐

  ●看折线:真盐是机械封装平整的,包装精美,字迹清晰,封口通过技术手段处理无法分开,整齐、严密,而且真盐外包装袋两侧圆滑,没有折线。但假盐外包装袋往往字迹模糊、手搓即掉,包装简单、不严密,封口不整齐,两侧有两条明显的折线。

  ●看防伪标志:真盐外包装上均印有生产日期,而假盐多半没有。

  ●看颜色:真盐外观色泽洁白,假盐外观往往有淡黄、暗黑等异色。

  ●做实验:将盐撒在一块切开的马铃薯切面上,真盐立即呈现出蓝色。手捏、鼻闻、口尝,真盐用手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正。假盐手捏成团,不易散,往往闻起来有氨味,口尝时咸中带苦涩味。

  采写:南都记者 谢亮辉 高贵彬 通讯员 彭绍雄 李锋 岑柏瀚 张毅涛